El Inti de Oro, Madrid

A lado del metro de Anton Martín, en la calle Amor de dios 9, se encuentra el restaurante peruano "El Inti de Oro".

Nada más entrar, se aprecia la decoración andina: cuadros de paisajes peruanos, llamas,... incluso las camareras llevan un traje típico peruano. El local es pequeño y tranquilo, aunque fuimos un domingo, habría que ver como está un viernes o un sábado por la noche.

Lo primero que te ofrecen, es tomar un pisco, mientras miras la carta y decides lo que vas a pedir. Decidimos no pedirlo, porque teníamos que conducir luego y el pisco tiene bastante alcohol.



Pedimos para beber una cerveza cuzqueña (3€) y una sin (2,5€),  y nos trajeron el pan y dos salsas peruanas, muy ricas de sabor, pero picantes, que no nos resistimos a probar. Mientras, echamos un vistazo a la carta. Es una carta bastante amplia, con típica comida peruana como el ají de gallina, el cebiche, tiraditos o las anticuchas. Los precios no nos parecieron excesivamente caros, entre 7 y 14€, aunque siempre es mejor esperar a ver el tamaño del plato para juzgar.

Nos decidimos por unas papas a la huancaina (7€), un tiradito de pescado (12,50€) y un ají de gallína (13,5€). Primero nos trajeron las papas, un plato grande con rodajas de patata cocida, con aceitunas y huevo duro, y acompañadas de la salsa. El plato es frío, lo cual nos sorprendió, porque en otros restaurantes te lo ponen caliente. Pero la verdad es que la salsa es suave, pero está muy buena y es original.
A continuación llegó el tiradito de pescado, un plato de pescado en láminas macerado en limón, acompañado de canchita (palomitas) y choclito desgranado (kikos). El pescado estaba un poco ácido, pero la verdad es que es un plato original, que merece ser probado.

Y ya por último, nos trajerón el ají de gallina. Se trata de un guiso de pollo, con la carne desmenuzada y aliñado con salsa de ají amarillo, acompañado de arroz blanco, huevo duro y aceitunas. Este fue el plato que más nos gustó de los 3, está realmente rico.

Por todo esto, más una botella de agua que pedimos, pagamos 42,50. Parece un poco caro pagar 21,75 por persona, sin postres, sin vino y con solo tres platos para compartir. Pero hay que tener en cuenta que se trata de un restaurante a la carta, y en el centro de Madrid.

En definitiva, un restaurante recomendable en el centro de Madrid, para degustar la comida peruana. Los platos no son excesivamente, pero como casi todos van acompañados de salsa, con tres platos para dos personas es más que suficiente, especialmente si vas a cenar.
La web del restaurante es: http://www.intideoro.com/