Juan Simón, Ventas de Arraiz, Navarra

El restaurante-hotel Juan Simón se encuentra en la localidad Navarra de Ventas de Arraiz, al norte de Pamplona. Dicha población se encuentra en la carretera N-121-A, que nos lleva desde la capital Navarra hacia el norte, al valle de Baztan y a Xareta. Volvíamos de Zugarramurdi buscando un sitio para comer y al ver este restaurante desde la propia carretera, decidimos parar a echar un vistazo a la carta. Y como nos convenció, decidimos comer allí.

Amadeo, Bruselas

El restaurante Amadeo se encuentra en la calle Sint-Katelijnestraat 26 - 28 (Rue Sante Catherine en francés) de Bruselas, muy cerca del centro. Se puede llegar andando desde Grande-Place en 10 minutos. Abre todos los días, pero solo para cenar, el horario es de 18:00 a 23:30. Los fines de semana a pesar de que tiene muchas mesas, se suele llenar, por lo que es mejor reservar, el teléfono es +32 (0)2-502 51 37.

Fuimos a cenar un sábado por la noche, llegamos al local sobre las 21:00h. A esa hora, ya estaba lleno del primer turno, por lo que pedimos una mesa, y nos dijeron que volviéramos sobre las 21:45h, que ya nos la reservaban. Aprovechamos para dar una vuelta por los alrededores y volvimos a la hora que nos dijeron. Nada más llegar, nos sentaron en una mesa. 

Shukran, restaurante de La casa árabe, Madrid

El restaurante Shukran se encuentra en la calle Alcala 62, enfrente del Retiro y muy cerca de la puerta de Alcala. Se trata de la casa Arabe en Madrid, por lo que todos los platos son de dicha cocina.

El recinto es muy agradable, está vallado y tiene la apariencia de una mezquita árabe, de estilo neomudejar, y que fue construido en 1886. Además del edificio, tiene espacio al aire libre, donde se ubica la terraza cuando el clima lo permite.

Madre Tierra, Toledo.

El restaurante Madre Tierra es uno de los pocos restaurantes vegetarianos que hay en Toledo. Se encuentra en la calle Bajada de la Triperia 2, al lado de la plaza de San Justo. Es el centro histórico de Toledo, desde la Catedral se tarda menos de 10 minutos en llegar andando. El teléfono para reservas es 925 223 571.

Se accede al local bajando las escaleras y lo primero que se ve es una pequeña barra a la izquierda, y a la derecha un biombo que da acceso al comedor. El local está muy bien decorado, con el techo de madera, columnas en ladrillo visto, mesas y sillas en madera. Es muy elegante y acogedor. Además es muy grande y las mesas están a una distancia adecuada.