El restaurante Madre Tierra es uno de los pocos restaurantes vegetarianos que hay en Toledo. Se encuentra en la calle Bajada de la Triperia 2, al lado de la plaza de San Justo. Es el centro histórico de Toledo, desde la Catedral se tarda menos de 10 minutos en llegar andando. El teléfono para reservas es 925 223 571.
Se accede al local bajando las escaleras y lo primero que se ve es una pequeña barra a la izquierda, y a la derecha un biombo que da acceso al comedor. El local está muy bien decorado, con el techo de madera, columnas en ladrillo visto, mesas y sillas en madera. Es muy elegante y acogedor. Además es muy grande y las mesas están a una distancia adecuada.
