Restaurante Whilly's, Sancedo, León

La semana pasada, aprovechando el puente y que aún se podía disfrutar de las jornadas gastronómicas del Bierzo, echamos un vistazo a los restaurantes. Participaban en las jornadas, unos 30 restaurantes. La mayoría de ellos en Ponferrada y alrededores, pero repartidos por toda la comarca berciana. Estuvimos mirando si alguno tenía menú para vegetarian@s y justo encontramos este, el restaurante Whylly's en el el pueblo de Sancedo, a unos 10km de Ponferrada. Así que reservamos una mesa para las 14:00 de un viernes festivo.

Antes de ir, estuvimos paseando por Ponferrada y aprovechamos para visitar el museo del Bierzo. Un interesante museo donde se puede aprender sobre la historia de dicha región, desde el Paleolítico hasta nuestros días. Por ejemplo, es muy interesante un documental sobre la elaboración de la tela de lino y su trabajo en los telares. Un trabajo realmente duro y tedioso que realizaban las mujeres de forma colectiva.

De Monte de Tabuyo, Tabuyo, León.

En el pequeño pueblo de Tabuyo del Monte, en la provincia de León, se encuentra el restaurante "El comedor del monte". La página web del restaurante, que también tiene tienda es esta y la dirección y teléfono son las siguientes:

C/ El Pinar s/n
24721 Tabuyo del Monte (León) ·
Tfno/Fax: 987 60 08 21 · 
En cualquier caso el pueblo es pequeño, por lo que no resulta difícil encontrar el restaurante.

El restaurante está casi a las afueras del pueblo, rodeado de alguna casas y de campo. Se trata de un edificio de dos plantas, con la fachada amarilla y la puerta de piedra. Cuando entras, tiene un pequeño recibidor y ya pasas directamente al salón. Nada más entrar nos preguntaron si teníamos reserva y nos sentaron en la planta de arriba, al lado de la ventana. El restaurante es acogedor, está decorado con muy buen gusto y es muy elegante, en ese mezcla de rural manteniendo la esencia, pero a la vez, con un toque de actualidad.

En seguida nos trajeron la carta, y echamos un vistazo. Tienen un menú del día, el menú buscasetas y luego una carta con solamente 5 platos, todos relacionados con las setas. El menú del día es de dos platos y postre y cuesta 15€ (entre los primeros había arroz con setas, esparragos con mahonesa, crema de calabacín,... y entre los segundos pollo de corral, carrillera al prieto picudo,...) , el buscasetas 25€ y los platos de carta entre los 8 y los 15€. Yo me decidí por el buscasetas y mi acompañante por menú del día. De primero se pidió crema de calabacín al aceite de boletus y de segundo judiones de la Valduerna con setas. Para beber, vino de la casa (un prieto picudo bastante correcto) y agua.

Restaurante Parrillada Las Cañas, Molinaseca, León.

Un sábado de turismo por el Camino de Santiago en la zona de la Maragatería y el Bierzo de León, llegamos a Molinaseca a la hora de comer. Dimos una vuelta por el pueblo, que tiene mucho encanto con sus calles estrechas y sus casas de piedra, junto con su puente romano.

Asi que, estuvimos dando una vuelta mirando los restaurantes y nos decidimos por Las Cañas. El restaurante está en una casa de piedra de dos plantas. En la baja está el bar y la parrilla que le da nombre junto con algunas mesas, y en la primera planta está el comedor. Nada más entrar nos atendieron y nos ofrecieron subir al salón de la primera planta. Mejor opción, porque abajo tienen la parrilla y genera humo y olor a la carne. La decoración es rústica, con aperos del campo, las paredes en piedra y la barra en madera.

Del Monte de Tabuyo (León)

Tabuyo del Monte es un pequeño pueblo en las faldas del Monte Teleno, en León. En él, cinco mujeres han creado la empresa y restaurante "Del Monte de Tabuyo". La filosofía de estas cinco mujeres ha sido comercializar productos caseros elaborados con ingredientes cultivados o recolectados en la zona. En su restaurante podemos degustar estos productos, algo que desde este blog recomendamos enormemente.