En las nubes, Logroño

En la calle María Teresa Gil de Garate (en el número 12 en concreto), se encuentra este restaurante de reciente apertura, En las nubes. Vimos una reseña sobre él en un diario local, y decidimos acercarnos a probar. En la reseña informaba de que se trata de un nuevo restaurante de propietarios alemanes y españoles, por lo que la carta incluye un poco de ambas cocinas.

Con respecto a la zona, es una calle peatonal junto a la Gran Via, por lo que está encuadrado en la zona centro de Logroño. Aparcar por aquí es un problema, pero a cambio, está en una tranquila calle peatonal en la que hay algún que otro bar más, por si quieres tomar algo antes o después.

Tiene una terraza con unas cuantas mesas y luego dentro un salón y una pequeña barra a la izquierda donde también se pueden degustar las tapas. Las paredes son todas blancas, lo que aumenta la luz del local y la sensación de que es más grande de lo que realmente es. Tiene alrededor de 6-7 mesas dentro y al fondo está el baño. Las mesas son grandes y por lo que vimos posteriormente, tipo Alemania, mesas corridas.

El Económico, Madrid

El Económico es uno de los bares de tapeo de la calle Argumosa, en el barrio de Lavapies. En concreto, está situado en el número 9.
Según entras, tiene la barra a la derecha y a la izquierda unas cuantas mesas para tomar algo. Luego hay una escalera, y las mesas para comer/cenar, la cocina y los baños. La decoración es la típica de las tabernas clásicas de Madrid, todo de madera, incluido el suelo y el techo.
En verano dispone de una pequeña terraza en la propia calle Argumosa, muy tranquila y agradable por la noche.

La carta es variada, con las típicas raciones de comida tradicional española como croquetas, cazón o patatas con salas, y alguno otro plato de comida internacional, como fajitas o nachos con guacamole. Los precios no son caros, ni en las raciones, ni en las bebidas. Pero hay que decir que las raciones no destacan por su tamaño. Por ejemplo una caña cuesta 1.20 y una ración de croquetas caseras (6) cuesta 8,50€ o unas patatas gajo, 6.50€

De pinchos por Valladolid

El fin de semana del 1 y 2 de octubre estuvimos en Valladolid, y aprovechamos para ir de pinchos por la ciudad. Ya habíamos oído que durante los últimos años se estaba potenciando mucho la cultura del pincho y que con el concurso internacional, los establecimientos se estaban esperando mucho.

En primer lugar fuimos a Los Zagales, en la calle Pasión 13, al lado de la plaza Mayor. La variedad de pinchos muy elaborados con que coronan su barra, es el problema. Tienen multitud de pinchos, cada cual con mejor pinta que el anterior, no es fácil elegir. Al final nos decidimos por un "Obama en la Casa Blanca" y una "Cigala con crujiente de espinacas y jamón". El Obama te lo presentan en un recipiente que recuerda al edificio presidencial estadounidense y en él se esconde una base de hojaldre con salsa de champiñones, huevo de corral trufado a baja temperatura y patatas quemadas deshidratadas. Simplemente, exquisito.